Lauréat 2025 catégorie Chocolats
Une des dernières nouveautés de Kaoka : une tablette de chocolat noir généreuse en pépites de cranberries séchées ! Un délice bio équitable (sans mass balance) avec du cacao zéro déforestation. Les cranberries, délicieuses petites baies acidulées riches en antioxydants, vitamines et minéraux, apportent une explosion de saveurs qui se marient harmonieusement avec la douceur de notre chocolat noir.
Ingrédients :
Cacao : 58% minimum dans le chocolat.
Ingrédients :
- pâte de cacao Équateur et/ou Pérou et/ou Rép. Dominicaine et/ou São Tomé*(1)(2),
- sucre de canne blond*(1),
- beurre de cacao Équateur et/ou Pérou et/ou Rép. Dominicaine et/ou São Tomé*(1)(2),
- cranberries lyophilisées* 3%.
*Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.
(1) 97% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du Commerce Équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.BIOPARTENAIRE.com.
(2) Proportion de nos origines variable en fonction des récoltes.
Peut contenir du lait, des fruits à coque et des céréales contenant du gluten.
Cahier des charges Goûm® :
Cette allégation distingue les recettes les plus proches du fait-maison à l'appui d'un cahier des charges scientifique exigeant bannissant plus de 500 ingrédients ultra-transformés.
(En savoir plus)