Lauréat 2023 catégorie Chocolats

Ce chocolat à 70% de cacao est incroyablement corsé et séduisant.
Pour un instant cacaoté.

Le film protégeant le chocolat est 100% compostable !

C’est une entreprise sociale germano-ghanéenne, Fair Afric, qui est derrière ce projet révolutionnaire. Sa mission : changer la chaîne de valeur dans l’industrie du chocolat.

Bien que 70% du cacao mondial soit cultivé en Afrique de l’Ouest, c’est la première fois qu’un chocolat de cette région est exporté en tant que produit fini.

Fair Afric, fondée en 2016, est partenaire de la fabuleuse initiative « Yayra Glover », dont plus de 1400 producteurs fournissent des fèves de cacao biologiques à l’organisation. Les chocolats sont produits et transformés au Ghana, créant un fort impact social. La transformation sur place et l’exportation de la tablette de chocolat emballée permettent de créer des emplois et de multiplier les revenus locaux.

Ingrédients :

Pâte de cacao 62.5% *, sucre de canne brut 29.50%*, beurre de cacao 8%,

Teneur en cacao : 70% minimum.

*  ingrédients issus de l'agriculture biologique

Conseils d'utilisation :

Conserver dans un endroit frais et sec.

Prix conseillé : 3,30€

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