Le poulet noir Biologique est le fleuron de la marque Le Picoreur. Cette souche rustique, élevée en plein air et uniquement nourrie à partir d’aliments 100% biologique, présente un goût délicat et authentique comparable aux poulets élevés à l’ancienne.Mode d’élevage : - Issus de fermes 100% Bio - Elevés en 91 jours min. (10 jours de plus que le cahier des charges Bio) - Parcours herbeux: 1 poulet pour 2,5 à 4m² (minimum) - Alimentation: 100% d’ingrédients agricoles issus de l’Agriculture Biologique
filet de poulet noir
Poêle : faites dorer à feu moyen pendant 15 minutes en retournant de temps en temps