Lauréat 2016 catégorie Alimentation
Description :
Fabriqué à partir de lait de chèvre biologique, cette bûche vous surprendra par sa texture ferme, son goût typé ainsi que par sa légèreté. Fondante et douce en saveur, la bûche chèvre vous en bouchera un coin, ce qui, admettons-le, est utile quand on a un petit creux.
Allier de choix pour vos plateaux de fromages, vos plats ou vos apéritifs, cette petite ravira les petits et les grands.
Conseil de dégustation :
Afin de permettre au fromage de révéler toutes ses saveurs, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur 10 à 15 minute avant de le servir.
Il y a mille manières déguster cette bûche de chèvre : tranchées en fines rondelles, un classique mais toujours efficace, ou chaud sur un morceau de pain toasté avec du miel, quelques fruits secs (noix, noisettes, amandes) ou encore des fruits tels que la pomme, la figue ou le raisin.
Vous l'aurez compris, dans son plus simple appareil ou cuisinée, notre bûche saura vous régaler.
Ingrédients :
Lait de chèvre pasteurisé issue de l’agriculture biologique, sel, présure, ferments lactiques. 21 % de matière grasse sur le produit fini.
Contenance :
150 grammes