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Lauréat 2025 catégorie Condiments, aides culinaires, sauces et épices

Kimchi bio - Condiment frais, croquant et vitaminé pour agrémenter et réveiller tous vos plats salés : sandwiches, salades vertes et composées, grillades, viandes et poissons au four, plats à base de légumes, de pâtes ou de riz.

Notre recette d'inspiration coréenne est un mélange subtil de légumes, d'épices et d'aromates. 

Le procédé de fermentation va permettre de développer des saveurs umami et d'enrichir les légumes en probiotiques naturels, un régal pour les papilles et pour la santé !

Recette végétale composée d'ingrédients 100% naturels et réalisée suivant un savoir-faire ancestral de Fermentation.

Le Kimchi est non pasteurisé afin de préserver le croquant, les saveurs, les bienfaits nutritionnels et les probiotiques actifs.

Un condiment fin et sain à découvrir absolument !

Les légumes choisis sont frais, bio, de saison et franciliens - marque Ile-de-France Terre de Saveurs.

Les épices et aromates sont frais et bio.

Les recettes sont préparées artisanalement.

Ingrédients :

Chou chinois bio

Carotte bio

Radis blanc bio

Ail bio

Gingembre bio

Ciboulette bio

Piment d'Espelette bio

Eau

Sel naturel

Cahier des charges Goûm® :

Cette allégation distingue les recettes les plus proches du fait-maison à l'appui d'un cahier des charges scientifique exigeant bannissant plus de 500 ingrédients ultra-transformés.

goum conforme
(En savoir plus)
Conseils d'utilisation :

Un condiment à mettre au frais avant consommation et à conserver au frais

Prix conseillé : 6,00€

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