Lauréat 2025 catégorie Épicerie sucrée
Notre fameuse amande bio double enrobée miel sésame torréfiée et confectionnée au cœur de nos ateliers dans la Drôme.
Elle est torréfiée à sec, donc sans ajout de matière grasse à la cuisson, finement enrobée de graines de sésame, de sucre de canne et du délicieux miel de Nicolas, notre voisin drômois. Sans aucun additif, sans gluten. Teneur en sucre limitée et pourtant, quelle gourmandise !
Nous avons mis en œuvre tout notre savoir-faire d'artisans torréfacteurs et de cuisiniers d'encas gourmands pour développer cette recette signature devenue un produit star des magasins bio et vrac.
Ingrédients :
Amandes* (Espagne), sucre roux de canne**, graines de sésame*, miel* (France).
* Bio certifié par FR-BIO-10.
** Bio et issu du commerce équitable.
Cahier des charges Goûm® :
Cette allégation distingue les recettes les plus proches du fait-maison à l'appui d'un cahier des charges scientifique exigeant bannissant plus de 500 ingrédients ultra-transformés.
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