vegan
Lauréat 2022 catégorie Produits sans gluten

Une alternative simple et rapide à la préparation fastidieuse des falafels. De qualité bio supérieure et garantis sans gluten, ces falafels vegan conviennent à tous. Cette préparation est simple et réussit à tous les coups. Le goût est excellent.

 

Depuis plus de 50 ans, Bauckhof, société appartenant à ses employés et la famille, est synonyme de recettes créatives et 100% biologiques, basées sur 22 produits biologiques végétaliens et sans gluten issus de ses moulins : céréales, farine, flocons d’avoine, pains et mélanges pour gâteaux, pizza et falafel.

Ingrédients :

Gruaux de pois chiches*, farine de pois chiches*, sel de mer, cumin*, persil*, ail*, coriandre*, poivre blanc*

*ingrédients issus de l'agriculture biologique

Conseils d'utilisation :

Préparation simple et rapide : il suffit de délayer le mélange dans 250 ml d’eau bouillante, de laisser la préparation gonfler 15 minutes.

S’humidifier les mains pour former des boulettes de la taille d’une cuillère à café.

Faire frire les falafels dans de l’huile jusqu’à ce qu’elles dorent et c’est déjà prêt !

On peut également utiliser cette préparation pour cuisiner des soupes ou tout simplement en tant que garniture.

 

Prix conseillé : 2,23€