vegan vegetarien
Lauréat 2022 catégorie Pâtes à tartiner, confitures et miels

Appelé beurre d'érable au Québec, le fondant est du sirop d'érable baratté. Le sirop d'érable est chauffé jusqu'à 104° Celsius, passé au bain-marie froid pendant 6 heures et enfin baratté (fouetté) durant 1/2 heure.


Ce fondant d'érable issu de l'agriculture biologique est particulièrement apprécié sur une pomme au four ou tout simplement sur une tartine de brioche dorée et autres pains grillés. Une pâte à tartiner onctueuse au délicieux goût d'érable. Au petit déjeuner, remplacez le miel et les confitures par le beurre d’érable sur vos tartines, gaufres ou crêpes qui n’auront jamais été aussi raffinées en bouche.

Ajoutez-le à vos pâtisseries préférées, ou prenez-le à la cuillère, fermez les yeux et… savourez!

Des qualités nutritionnelles bien supérieures à celles des autres aliments sucrants et une source élevée de manganèse, de riboflavine et de minéraux en font le complice d’une plus saine alimentation.

 

Ingrédients :

100 % Sirop d'érable 

Conseils d'utilisation :

Ce fondant d'érable issu de l'agriculture biologique est particulièrement apprécié sur une pomme au four ou tout simplement sur une tartine de brioche dorée et autres pains grillés. Une pâte à tartiner onctueuse au délicieux goût d'érable. Au petit déjeuner, remplacez le miel et les confitures par le beurre d’érable sur vos tartines, gaufres ou crêpes qui n’auront jamais été aussi raffinées en bouche.

Ajoutez-le à vos pâtisseries préférées, ou prenez-le à la cuillère, fermez les yeux et… savourez!

Prix conseillé : 6,60€