lactose_free
Lauréat 2022 catégorie Crèmerie

Le lait de vache Natur'Avenir est collecté exclusivement auprès d'éleveurs de Haute-Loire par notre filière, Val d'Ormèze, où il est ensuite conditionné et stérilisé en Ardèche.
Ce lait de vache n'a pas été homogénéisé pour préserver son goût et sa texture. 
La stérilisation choisie n'est pas une stérilisation UHT afin de ne pas infliger aux molécules un choc thermique violent et qui permet la préservation du goût, de sa texture originelle et sa qualité naturelle.
Une épaisse de couche de crème peut donc se former en surface, signe de qualité du produit.
Format 75cl, peu courant dans les magasins spécialisés bio.

Ingrédients :

Lait de vache entier stérilisé
* ingrédient issu de l’agriculture biologique

Conseils d'utilisation :

A conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière.

Bien agiter avant l'emploi.

Après ouverture, à conserver à +6°C et à consommer rapidement

Prix conseillé : 2,10€