Lauréat 2022 catégorie Boissons alcoolisées

La Dame Bleue est la marque de vins bio, français, éco-responsables et engagée dans une démarche environnementale complète.

Nous sélectionnons nos vins chez nos vignerons partenaires, et nous les mettons en bouteille selon un cahier des charges précis : bouteille allégée, bouchon en liège issus de forêts certifiées FSC, étiquette en fibre de canne, encre naturelle, cartons recyclés… Nous favorisons les énergies vertes, et réduisons considérablement notre empreinte carbone. Nous reversons 1% de notre chiffre d’affaires au mouvement « 1% Pour La Planète », et nous participons au programme Action Carbone Solidaire de la Fondation GoodPlanet de Yann Arthus-Bertrand, dont les projets permettent l’accès à des énergies durables aux populations et luttent ainsi contre le réchauffement climatique.

Situé entre les villages de Sérignan et Uchaux, le domaine s’étire sur un plateau entouré de montagnes et forêts. Cultivé en agriculture biologique, Romain s’occupe aussi des bois et des oliviers, tout en ayant des projets d’agroforesterie pour créer un écosystème encore plus riche.

Le sol est majoritairement constitué de galets, comme à Châteauneuf du Pape, participant au parfait mûrissement des grappes et à la protection des maladies des vignes.

Le climat, les sols, l’altitude modérée de ce terroir contribuent à une maturation lente et régulière des raisins, promesse de qualité.

Cette cuvée est un subtil assemblage de Viognier, Roussanne et Clairette.

Le nez, fruité et floral, s'ouvre sur une bouche ample, vive, et toute en élégance. C’est un vin d’une grande finesse.

A servir frais à l'apéritif, pour accompagner des légumes farcis ou un risotto aux champignons.

Ingrédients :

Raisin

Contient des sulfites

Conseils d'utilisation :

A conserver au sec à l'abri de la lumière et à température contrôlée

A servir autour de 10°C

A consommer dans les 3 ans

Prix conseillé : 8,00€

Informations relatives à l'utilisation des cookies

1. Qu'est ce qu’un cookie ?

Un cookie est un fichier informatif déposé sur le terminal d’un Internaute par le serveur du site qu’il visite.

Un cookie, ou témoin de connexion, est un fichier informatif déposé sur votre terminal par le serveur du site que vous visitez. Il contient quelques données, notamment :

  • le nom du serveur qui l’a écrit ;
  • le plus souvent un identifiant sous forme de Numero unique ;
  • éventuellement une date d’expiration.

Ces informations sont stockées, dans la mémoire de voter terminal, dans un simple fichier texte auquel un serveur accède pour lire et enregistrer des informations.

Un cookie est obligatoirement rattaché au nom de domaine (unique) du serveur qui l’a déposé de telle sorte que seule une requête provenant du même serveur pourra y accéder.

Les cookies permettent de reconnaître le terminal utiliser pour consulter le site à partir duquel ils ont été installés ; ils ne permettent donc pas de vous identifier en tant qu’individu.

Les cookies n’enregistrent pas vos données personnelles ou sensibles (telles que votre identité, votre adresse postale ou votre e-mail ou vos données de paiement).

2. Quels sont les usages faits, des cookies, sur nos sites ?

Voici une liste des différents usages des cookies sur nos sites Internet

2.1. Cookies strictement nécessaires

Ces fichiers sont essentiels pour naviguer sur les sites internet et utiliser leurs fonctionnalités, telles que l’accès aux espaces sécurisés du site, l’usage de paniers d’achats ou de la facturation électronique.

2.2. Cookies fonctionnels

Ils permettent à un site internet de garder en mémoire les choix effectués pour vous offrir des fonctionnalités plus avancées et plus personnelles (tels que le nom d’utilisateur, le choix de langue, du lieu,etc.).

Ces cookies sont nécessaires pour utiliser un certain nombre de fonctionnalités de notre site comme la sauvegarde de vos préférences ou l’augmentation de la sécurité lors du passage sur l’espace sécurisé.

2.3. Cookies analytiques

Ces témoins aussi appelés cookies de performance permettent d’analyser l’utilisation et les performances d’un site afin d’améliorer son fonctionnement. Il s’agit notamment des pages les plus souvent visitées ou les messages d’erreur provenant de pages Internet. Ces cookies ne collectent pas d’informations permettant d’identifier le visiteur.

3. Gestion des cookies

3.1. Que se passe-t-il si je n’autorise pas les cookies ?

Si les cookies ne sont pas autorisés sur votre terminal, vous ne pourrez alors pas accéder à l’intégralité des fonctionnalités de nos sites.

Le paramétrage en général, et le refus des cookies nécessaires en particulier, est susceptible de modifier voir de bloquer votre navigation sur certains sites et notamment les conditions d’accès à certains services nécessitant l’utilisation de cookies strictement nécessaire (tel que l’usage de paniers d’achats).

3.2. Comment puis-je gérer ou désactiver les cookies ?

La gestion et la désactivation / activation de cookies se fait par l’intermédiaire de votre navigateur web.

Vous pouvez à tout moment choisir de désactiver les cookies.

Votre navigateur dispose de différentes options de paramétrages concernant les cookies dont :

  • signaler les cookies qui sont déposés dans votre terminal ;
  • demander une autorisation pour chaque cookie ;
  • refuser systématiquement les cookies

Il existe plusieurs navigateurs, dont la configuration est différente. Le site de la Commission Nationale Informatique et Libertés (CNIL) identifie automatiquement quel est votre navigateur et décrit la procédure à suivre concernant les témoins de connexion en détail.