vegan
Lauréat 2022 catégorie Boissons alcoolisées

Pour la première fois dans le monde, une bière artisanale, la HOUBLONDE, est brassée à l’eau dynamisée ! Une eau comparable à une eau pure de montagne.
La Houblonde Organic White IPA est un mélange des genres entre la tradition des bières blanches belges et la tendance des bières IPA. Une bière légère, rafraîchissante, bénéficiant d’une douce amertume qui vous emmène en promenade multisensorielle. L’assemblage de 4 céréales (malt d’orge, millet, froment, sarrasin) et de 3 houblons aromatiques, lui apportent un goût équilibré et une amertume maîtrisée. Le tout est agrémenté d’écorces d’orange finement amère, d’une note de coriandre et pour compléter l’expérience, de fleurs d’oranger.

HOUBLONDE est une bière bio ϕ dynamisée brassée en Belgique, de fermentation haute avec une refermentation en bouteille. 

4,8° alc. - IBU 30

Ingrédients :

eau dynamisée, malt d’orge*, millet*, froment*, sarrasin*, houblons aromatiques*, écorces d’oranges*,
coriandre*, fleurs d’orangers sauvages*, levure.

* certifié Bio

Conseils d'utilisation :

Idéalement, la dégustation de la HOUBLONDE ne sera jamais aussi satisfaisante que si elle s’opère dans le verre spécialement conçu pour en révéler toute l’expression de ses arômes.
Sur pied, élancé avec un col resserré, le verre « Amber Pokal » reflète toute l’élégance de la bière HOUBLONDE.
Mais ce n’est pas tout car le verre HOUBLONDE cache aussi son secret. En versant la bière Houblonde Organic White IPA à une température de +/-5°, dans les règles de l’art, vous pourrez admirer le tourbillon de bulles en son centre. Un procédé unique qui vient compléter le concept de l’eau dynamisée jusque dans le verre.

Si vous n'en possédez pas, le mieux est de verser la Houblonde dans un verre à vin. Bonne dégustation !

Prix conseillé : 2,20€