scanup
vegan vegetarien
Lauréat 2022 catégorie Épicerie salée

Cette purée de sésame demi complet est un grand classique de la maison JEAN HERVE, depuis plus de 40 ans. 

Le sésame complet est toasté au feu de bois, et le sésame pelé l'est fait de façon mécanique, sur place, sans sel ni solvant.

Cette purée, de fabrication artisanale, broyée sur meule de pierre est parfaite pour remplacer le beurre, ou la crème dans la cuisine.

Que vous soyez sportif, végétarien, végan, passionné de cuisine ou tout simplement gourmand, elle trouvera sa place dans votre placard..

Très riche en fer, cuivre et en phosphore, entre autres, ce concentré d'énergie est indispensable sur la table du petit déjeuner, à tartiner, ou à délayer dans la cuisine, sucrée comme salée.

Ingrédients :

Sésame pelé 50 %, sésame complet 50 %

Conseils d'utilisation :

Parfait pour les vinaigrettes à la place de l'huile, en tartine à la place du beurre, ou délayé pour remplacer la crème fraiche.

On peut l'ajouter en fin de cuisson dans les bouillons, ou encore l'incorporer dans les pâtes pour la pâtisserie...

La purée de sésame s'utilise  aussi bien dans les recettes sucrées que salées, apportant une touche d'originalité à vos recettes.

 

Prix conseillé : 4,60€

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