cette huile est composée d'un assemblage de 70% d'huile d'olive bio vierge extra et de 30% d'huile de noix de coco vierge bio.
Elle constitue une grande première dans le monde de la gastronomie en mariant les saveurs méditerranéenne et exotique.
Cette alliance, d'une huile liquide et d'une huile solide, présente une certaine complexité de production que nous avons réussi à maîtriser. Nous avons un produit homogène en toutes circonstances.
Cette huile réunit oméga 9 et acide laurique, caprique et caprilique ainsi que les antioxydants (polyphénols et vitamine E)
l'association de ces deux huiles permet tout usage en cuisine à chaud, en assaisonnement, pour une recette sucrée ou salée
70% d'huile d'olive bio vierge extra
30% d'huile de noix de coco vierge bio
Huile composée pouvant s'utiliser en cuisine à chaud, en assaisonnement en recette salée ou sucrée.
peut s'utiliser en friture