vegan vegetarien
Lauréat 2020 catégorie Huiles alimentaires

Les noisettes sont préalablement grillées avant d'être pressées à froid. Ce processus de toastage renforce l'arôme praliné de l'huile. La version grillée de l'huile de noisette a donc une saveur bien plus intense que son « équivalent » vierge. 

Elle est idéale pour affiner pâtisseries, desserts et crêpes. Lors de la cuisson, il vous suffit de remplacer une partie des matières grasses indiquées dans la recette par ce trésor pour donner à vos plats un parfum merveilleux et un goût particulier. Elle accompagne également parfaitement fromges et salades.

Ingrédients :

huile de noisette grillée

Conseils d'utilisation :

Elle est idéale pour affiner pâtisseries, desserts et crêpes. Lors de la cuisson, il vous suffit de remplacer une partie des matières grasses indiquées dans la recette par ce trésor pour donner à vos plats un parfum merveilleux et un goût particulier. Elle accompagne également parfaitement fromges et salades.

Prix conseillé : 16,79€