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Lauréat 2020 catégorie Boissons alcoolisées

JADE BLONDE - Vol. 5% Alc.

Coiffée d'une fine mousse blanche, la JADE Blonde - Pur Malt est une bière rafraîchissante et légère qui séduit par sa rondeur, ses notes intenses et gourmandes de céréales! Le caractère authentique de cette bière non filtrée laisse apparaître un trouble naturel. 

Non filtrée / Sans colorant/ sans conservateur / 100 % Bio

JADE, la 1ère bière biologique créée en France en 1986. 
Son brassage traditionnel réalisé selon la méthode dite "par infusion" permet d'extraire avec douceur l'arôme de ses malts. Le houblonnage permet de développer une amertume légère et donne à la bière ce parfum délicat. Elle mûrit ensuite au contact des levures durant sa garde, pour acquérir son moelleux, développer sa finesse et sa pétillance. 
Certifiée AB, l'origine de ses matières premières et sa fabrication sont contrôlées par ECOCERT SAS FRANCE (FR-BIO-01).

Depuis toujours, brassée à la Brasserie Castelain, brasserie française, familiale & indépendante. 

Ingrédients :

Eau, malt d'ORGE, levure, houblons.

Conseils d'utilisation :

Pour en apprécier pleinement toutes ses saveurs, en apéritif ou en accompagnement, nous vous conseillons de la déguster bien fraîche (+/-6°C) dans son verre rincé et non essuyé. 

Quelques conseils d'accords : Un fromage frais, une poisson fumé ou vapeur, fruits de mer, une viande blanche, un dessert sucré aux pommes....

Prix conseillé : 3,50€