Lauréat 2019 catégorie Boissons chaudes

Faites une pause pour l’un des meilleurs cafés du monde. Le Moka Sidamo est petit par la taille mais grand par le goût. Il est cultivé dans la région de Sidamo d’Octobre à Mars. Seuls les grains à maturité sont ramassés. Il faut prévoir environ cinq passages pour vider ses arbustes sauvages de leurs fruits. Son goût est à la fois léger et voluptueux, long en bouche avec un parfum de jasmin et de confiture d’abricot qui réveillera vos papilles.Coopérative : bewaye SRFCF Kindyhun Mamo Caféine : 1.13% http://atlanticspecialtycoffee.com/wp-content/uploads/Ethiopia-Bewaye-Organic-P30574.pdf

Ingrédients :

100% café issu de l'agriculture biologique attesté équitable par Fair For Life 

Conseils d'utilisation :

Cela n'est pas une légende, le café moulu se conserve au frigo afin d'éviter les pertes d'arômes.Nous vous conseillons de moulliez legerement votre filtre ensuite une cuiellère à café par tasse soit 10gr pour 10cl.Faire couler un peu d'eau sur votre poudre afin de liberer tous les arômes.Après une ou deux minutes, allumez votre machine et dégustez

Prix conseillé : 5,50€