Lauréat 2019 catégorie Produits végétariens

Découvrez une nouvelle alimentation plus positive & gourmande à travers cette nouvelle recette créative de Houmous de lentilles corail, patate douce et coriandre 100% naturel, biologique et végétal, fabriqué en Bretagne à partir de légumineuses origine France.

Le secret de cette alimentation positive : les légumineuses ! Ces petites graines pleines d’avenir, sont les ingrédients star de toutes nos recettes ! Elles se déclinent en 6 propositions savoureuses, naturelles, saisonnières et originales : pois chiche, lentilles corail & carotte,  pois cassé, petit pois & menthe, haricot rouge & betterave, lentille corail & coriandre, lentille blonde, céleri & coco.

L’atelier V* est une PME Bretonne qui ambitionne d’être actrice d’une alimentation 100% positive, active et engagée, pour nourrir ce que nous voulons être !

+  Une démarche positive pour la planète privilégiant la contribution du monde végétal et accordant une place de choix aux légumineuses
+ Une démarche positive pour notre futur, l’intégralité de nos ingrédients étant issus de l’agriculture biologique.
+ Une démarche positive pour notre santé, nos recettes étant naturelles, sans arômes, sans colorants, ni conservateurs et jamais pasteurisées. Nous travaillons dans le respect du rythme naturel des saisons. Nous assurons le pré-trempage de nos légumineuses avant leur cuisson pour faciliter l'absorption des vitamines et minéraux et ainsi bénéficier de leurs grandes qualités nutritionnelles sans inconfort digestif.
+ Une démarche positive pour nos territoires, nos légumineuses étant exclusivement d’origine France. Nous favorisons les circuits courts et privilégions un approvisionnement local.
+ Une démarche humainement positive,  portée par une équipe engagée et enthousiaste au quotidien !Recette végétalienne. Conforme au mode de consommation Vegan. L'intégralité des ingrédients de nos recettes est issue de l'agriculture biologique. Ils sont cuisinés avec des ingrédients simples et vrais, comme à la maison, sans colorant ni conservateur chimique et sans OGM.

Ingrédients :

Lentilles corail* origine France : 49%, patate douce* : 20%, huile de colza*, jus de citron*, Pâte de graines de sésame* décortiquées, crème de coco* (extrait de noix de coco*, eau , stabilisant : gomme guar*), coriandre* : 2%, gingembre*, vinaigre de riz*, sel de Guérande, curcuma*, poivre*.* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Conseils d'utilisation :

Base flexible d'une alimentation végétale, notre gamme de Houmous permet d'exprimer toute sa créativité en cuisine, à froid comme à chaud. Ils se prêtent à toutes vos envies ! A l'apéritif en sauce à dipper, dans vos sandwichs, wraps, croques et burgers VG, en accompagnement de vos salades et Buddha bowls, mais également à chaud dans vos préparations...

Prix conseillé : 3,50€

Informations relatives à l'utilisation des cookies

1. Qu'est ce qu’un cookie ?

Un cookie est un fichier informatif déposé sur le terminal d’un Internaute par le serveur du site qu’il visite.

Un cookie, ou témoin de connexion, est un fichier informatif déposé sur votre terminal par le serveur du site que vous visitez. Il contient quelques données, notamment :

  • le nom du serveur qui l’a écrit ;
  • le plus souvent un identifiant sous forme de Numero unique ;
  • éventuellement une date d’expiration.

Ces informations sont stockées, dans la mémoire de voter terminal, dans un simple fichier texte auquel un serveur accède pour lire et enregistrer des informations.

Un cookie est obligatoirement rattaché au nom de domaine (unique) du serveur qui l’a déposé de telle sorte que seule une requête provenant du même serveur pourra y accéder.

Les cookies permettent de reconnaître le terminal utiliser pour consulter le site à partir duquel ils ont été installés ; ils ne permettent donc pas de vous identifier en tant qu’individu.

Les cookies n’enregistrent pas vos données personnelles ou sensibles (telles que votre identité, votre adresse postale ou votre e-mail ou vos données de paiement).

2. Quels sont les usages faits, des cookies, sur nos sites ?

Voici une liste des différents usages des cookies sur nos sites Internet

2.1. Cookies strictement nécessaires

Ces fichiers sont essentiels pour naviguer sur les sites internet et utiliser leurs fonctionnalités, telles que l’accès aux espaces sécurisés du site, l’usage de paniers d’achats ou de la facturation électronique.

2.2. Cookies fonctionnels

Ils permettent à un site internet de garder en mémoire les choix effectués pour vous offrir des fonctionnalités plus avancées et plus personnelles (tels que le nom d’utilisateur, le choix de langue, du lieu,etc.).

Ces cookies sont nécessaires pour utiliser un certain nombre de fonctionnalités de notre site comme la sauvegarde de vos préférences ou l’augmentation de la sécurité lors du passage sur l’espace sécurisé.

2.3. Cookies analytiques

Ces témoins aussi appelés cookies de performance permettent d’analyser l’utilisation et les performances d’un site afin d’améliorer son fonctionnement. Il s’agit notamment des pages les plus souvent visitées ou les messages d’erreur provenant de pages Internet. Ces cookies ne collectent pas d’informations permettant d’identifier le visiteur.

3. Gestion des cookies

3.1. Que se passe-t-il si je n’autorise pas les cookies ?

Si les cookies ne sont pas autorisés sur votre terminal, vous ne pourrez alors pas accéder à l’intégralité des fonctionnalités de nos sites.

Le paramétrage en général, et le refus des cookies nécessaires en particulier, est susceptible de modifier voir de bloquer votre navigation sur certains sites et notamment les conditions d’accès à certains services nécessitant l’utilisation de cookies strictement nécessaire (tel que l’usage de paniers d’achats).

3.2. Comment puis-je gérer ou désactiver les cookies ?

La gestion et la désactivation / activation de cookies se fait par l’intermédiaire de votre navigateur web.

Vous pouvez à tout moment choisir de désactiver les cookies.

Votre navigateur dispose de différentes options de paramétrages concernant les cookies dont :

  • signaler les cookies qui sont déposés dans votre terminal ;
  • demander une autorisation pour chaque cookie ;
  • refuser systématiquement les cookies

Il existe plusieurs navigateurs, dont la configuration est différente. Le site de la Commission Nationale Informatique et Libertés (CNIL) identifie automatiquement quel est votre navigateur et décrit la procédure à suivre concernant les témoins de connexion en détail.