Lauréat 2019 catégorie Produits laitiers, Fromages, Cèmerie
Fromage au lait de brebis Bio, à la texture ferme et fondante et au goût finement typé, révélés par un affinage léger en cave (environ 10 jours).
Ingrédients :
Lait de brebis bio entier pasteurisé*, sel, ferments lactiques, ferments de surface.*Issu de l’agriculture biologique
Conseils d'utilisation :
Fromage pouvant être servi sur un plateau ou utilisé en cuisine, consommé froid ou chaud. Fabriqué à partir de lait pasteurisé, il peut être consommé par les enfants, personnes âgées et femmes enceintes.
Ce produit ne convient pas aux personnes allergiques aux protéines laitières, aux personnes intolérantes au lactose et aux personnes suivant un régime sans sel.A conserver à +2°C/+8°C
Il est conseillé de sortir le fromage du frigo au moins 20 minutes à l\\\\\\\'avance, afin qu\\\\\\\'il révèle tout son caractère.