Thé Gyokuro

Meilleur produit bio Thés et infusions
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Prix conseillé : 11.90€
Catégorie : Thés et infusions

Description :

Thé de dégustation haut de gamme, le Gyokuro est un produit d'une richesse exceptionnelle. Cette appellation japonaise est synonyme de la meilleure qualité de thé vert. On reconnaît un Gyokuro à sa robe verte intense, à ses feuilles roulées en forme d'aiguille et à sa saveur légère et fraîche. Il est particulièrement long et intense en bouche. Seule la première récote est utilisée dans l'appellation Gyokuro. Les feuilles de printemps contiennent le plus d’éléments nutritifs, car ces derniers ont étés accumulés dans l’arbuste pendant tout l’hiver. Le Gyokuro possède un taux exceptionnel d'acides aminés, dont la L-théanine, ce qui explique son goût particulier « Umami » et l'intensité de l'infusion. Ces acides aminés activent le métabolisme et stimulent l’activité cérébrale favorisant, en particulier, la mémoire et la concentration. Son faible taux de tanin est à l'origine de sa douceur, de sa rondeur en bouche et de sa faible amertume.

Ingrédients :

Feuilles de thé vert de printemps issues de l'agriculture biologique.